二十年前，顶级厨师沈万三因拒绝加入“黑筷会”而被陷害入狱，含恨而终。其子沈默因受刺激失语，流落街头成为乞丐。为了洗清父亲冤屈，沈默拜入疯癫的扫地僧门下，学习早已失传的“烈火刀工”——一种通过高速运刀产生高温，让食材在锅中自燃的绝技。他化名“哑厨”，参加“厨王争霸赛”，一路击败黑筷会派出的甜点、面点、雕刻高手。决赛中，面对用化学添加剂制造“美味”的仇人，沈默必须用最纯粹的食材，燃烧出一道能唤醒所有人初心的“开水白菜”。
将美食片拍出了武侠片的爽感，刀光火影，视觉刺激极强。虽然剧情套路化，但“打斗式”做菜场面设计极具创意，每一场食戟都令人热血沸腾。反派用化工调味的设定讽刺现实，非常接地气。
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